Anul acesta se vor \u00eentrece 14 echipe pentru titlul de \u201eK\u00fcrt\u0151skal\u00e1cs-ul anului \u00een \u021ainutul Secuiesc\u201d. Pentru prima dat\u0103 se va coace un k\u00fcrt\u0151s cu comori, iar 120 de me\u0219te\u0219ugari \u0219i produc\u0103tori locali \u00ee\u0219i vor oferi produsele la T\u00e2rgul de Toamn\u0103, au mai anun\u021bat organizatorii.<\/p>\n\n\n\n Festivalul K\u00fcrt\u0151skal\u00e1cs se va desf\u0103\u0219ura \u00eempreun\u0103 cu T\u00e2rgul de Toamn\u0103 \u00eentre 4 \u0219i 6 octombrie, \u00een Pia\u021ba Central\u0103 din Sf\u00e2ntu Gheorghe, iar evenimentele se vor \u00eencheia duminic\u0103 seara cu un concert Andra.<\/p>\n\n\n\n \u201eK\u00fcrt\u0151skal\u00e1cs \u0219i \u021ainutul Secuiesc sunt inseparabile, iar obiectivul nostru r\u0103m\u00e2ne \u00eent\u0103rirea brandului \u021ainutului Secuiesc, lucru sus\u021binut de festivalul organizat \u00een jurul desertului festiv al secuilor. Dup\u0103 evaluarea juriului din anii trecu\u0163i, putem spune c\u0103 preparatorii de k\u00fcrt\u0151skal\u00e1cs au evoluat mult de-a lungul anilor, pun\u00e2nd tot mai mult accent pe calitate, ceea ce aduce beneficii \u00eentregii regiuni. A\u0219a cum v-a\u021bi obi\u0219nuit deja, \u00een fiecare an venim cu ceva nou \u0219i ne continu\u0103m povestea gastronomic\u0103 av\u00e2nd ca pretext k\u00fcrt\u0151skal\u00e1csul: anul acesta vom coace primul k\u00fcrt\u0151skal\u00e1cs cu comori din \u021ainutul Secuiesc. Nu dezv\u0103luim mai multe, veni\u021bi \u0219i descoperi\u021bi comorile<\/em><\/strong>\u201d, a mai spus Tam\u00e1s S\u00e1ndor.<\/p>\n\n\n\n \u0218eful CJ a mai spus c\u0103 sunt 2.000 de oameni \u00een jude\u021b care produc \u0219i v\u00e2nd zilnic k\u00fcrt\u0151s.<\/p>\n\n\n\n \u201eEste un brand al nostru, nici nu se poate traduce. \u00cen spatele fiec\u0103rui k\u00fcrt\u0151s se afl\u0103 un secui, oriunde ar fi el produs. Festivalul \u00eenseamn\u0103 focus pe \u021ainutul Secuiesc. Place sau nu place la unii, vor, nu vor, el exist\u0103. Desigur nu este administrativ, pentru c\u0103 nu vrea nimeni s\u0103 rup\u0103 \u021ainutul Secuiesc de pe harta Rom\u00e2niei, dar ca brand turistic el exist\u0103. Iar produsele noastre sunt apreciate. Fiecare vrea s\u0103 cumpere ceva secuiesc, pentru c\u0103 au \u00eencredere\u201d<\/em><\/strong>, a mai punctat Tam\u00e1s S\u00e1ndor.<\/p>\n\n\n\n El a mai subliniat c\u0103 T\u00e2rgul de Toamn\u0103 \u0219i Festivalul K\u00fcrt\u0151skal\u00e1cs se vor sus\u021bine reciproc, av\u00e2nd valori \u0219i obiective similare: \u201ene putem a\u0219tepta din nou la un eveniment centrat pe familie, bazat pe tradi\u021biile noastre\u201d.<\/p>\n\n\n\n Anul acesta la Festivalul K\u00fcrt\u0151skal\u00e1cs s-au \u00eenscris 14 echipe din 4 jude\u021be, 10 dintre ele au concurat \u0219i \u00een anii anteriori, iar 4 sunt echipe noi. Printre echipele participante se num\u0103r\u0103 cele din Sf\u00e2ntu Gheorghe, Bodo\u0219, S\u00e2ntionlunca, Miercurea Ciuc, Odorheiu Secuiesc, Cet\u0103\u021buia, Cluj-Napoca, S\u00e2nsimion, Jimbor, Lupeni, S\u00e2ngeorgiu de P\u0103dure.<\/p>\n\n\n\n \u201eEchipele concurente vor coace s\u00e2mb\u0103t\u0103 k\u00fcrt\u0151s tradi\u021bional, iar duminic\u0103 k\u00fcrt\u0151s modern, reinterpretat, care va fi evaluat de un juriu profesionist pe baza unui sistem strict de punctaj. Sponsorii no\u0219tri principali sunt Gusturi boiere\u015fti, Gyermelyi \u0219i Ataplast. Vom organiza din nou \u201emarele mic dejun dulce\u201d, care anul trecut a fost un mare succes, cu peste 200 de participan\u021bi. Sper\u0103m s\u0103 avem acela\u0219i interes \u0219i anul acesta, iar ingredientele vor fi asigurate de K\u00e9zdi Lacto Coop, Paperline \u0219i flor\u0103ria D\u00e1vid. Ca premier\u0103 absolut\u0103, vom coace primul k\u00fcrt\u0151s cu comori din \u021ainutul Secuiesc, \u00een parteneriat cu Oltisz Superpast, invit\u00e2nd publicul la o v\u00e2n\u0103toare de comori<\/em><\/strong>\u201d, a explicat directorul Asocia\u021biei Agrosic, Igy\u00e1rt\u00f3 R\u00e9ka.<\/p>\n\n\n\n Pre\u0219edintele juriului este \u0219i \u00een acest an maestrul cofetar Farkas Ferenc. Al\u0103turi de el, juriul este format din J\u00e1nossy Al\u00edz \u2013 jurnalist gastronomic din Gheorgheni, Sz\u0151cs Ilona \u2013 managerul pensiunii Malomkert din Cernat, Bocskor Istv\u00e1n \u2013 maestru brutar din Miercurea Ciuc, Kabai J\u00e1nos \u2013 directorul de produc\u021bie al brut\u0103riei ELDI din T\u00e2rgu Mure\u0219, \u0219i pentru prima dat\u0103 se al\u0103tur\u0103 juriului Csisz\u00e1r Melinda \u2013 fondatoarea \u0219i proprietara cofet\u0103riei S\u00fcti \u00c9den din T\u00e2rgu Secuiesc, care creeaz\u0103 deserturi unice \u0219i pr\u0103jituri cu arome excep\u021bionale.<\/p>\n\n\n\n \u201eSuntem \u00eenc\u00e2nta\u021bi c\u0103, de la an la an, din ce \u00een ce mai multe persoane se \u00eenscriu la T\u00e2rgul de Toamn\u0103, ceea ce confirm\u0103 popularitatea evenimentului. Anul acesta, 120 de me\u0219te\u0219ugari, produc\u0103tori \u0219i comercian\u021bi \u00ee\u0219i vor expune produsele. T\u00e2rgul va avea loc \u00een parcarea fostului hotel Bodoc \u0219i pe por\u021biunea de drum din fa\u021ba Prim\u0103riei. Ne-am str\u0103duit s\u0103 p\u0103str\u0103m caracterul popular \u0219i tradi\u021bional al t\u00e2rgului<\/em><\/strong>\u201d, a subliniat directorul Casei de Cultur\u0103 \u201eK\u00f3nya \u00c1d\u00e1m\u201d, Diana Damian.<\/p>\n\n\n\n Pe 4 octombrie, vineri, la ora 17:00, vor \u00eencepe T\u00e2rgul de Toamn\u0103 \u0219i Festivalul K\u00fcrt\u0151skal\u00e1cs cu dansurile copiilor, iar me\u0219te\u0219ugarii, produc\u0103torii locali \u0219i standurile de k\u00fcrt\u0151skal\u00e1cs \u00ee\u0219i vor a\u0219tepta deja cump\u0103r\u0103torii \u00een pia\u021b\u0103. De la ora 18:00, va fi posibil s\u0103 se vad\u0103 cum se prepar\u0103 k\u00fcrt\u0151skal\u00e1csul tradi\u021bional din Cernat. Prima zi se va \u00eencheia cu concertele Cs\u00e1ng\u00e1ll\u00f3 \u0219i 4S STREET.<\/p>\n\n\n\n \u00cen diminea\u0163a de s\u00e2mb\u0103t\u0103, 5 octombrie, iubitorii de natur\u0103 sunt invita\u021bi la o excursie pentru culegerea ciupercilor, iar pe parcursul zilei, \u00een parcul Elisabeta vor avea loc ateliere me\u0219te\u0219ug\u0103re\u0219ti, o mini-gr\u0103din\u0103 zoologic\u0103 \u0219i plimb\u0103ri cu ponei \u0219i tr\u0103suri pentru familiile cu copii. Merit\u0103 s\u0103 vizita\u021bi \u0219i cortul unde se va prezenta procesul de preparare a k\u00fcrt\u0151skal\u00e1csului \u0219i informa\u021bii despre acesta. Tot s\u00e2mb\u0103t\u0103 va avea loc competi\u021bia pentru titlul de \u201eK\u00fcrt\u0151skal\u00e1cs-ul anului din \u021ainutul Secuiesc\u201d, iar premierea va \u00eencepe la 15:30.<\/p>\n\n\n\n De la ora 17:30, se va coace primul k\u00fcrt\u0151skal\u00e1cs cu comori din \u021ainutul Secuiesc. \u00cen cea de-a doua zi a festivalului, vor sus\u021bine spectacole ansamblul de dans popular Kincskeres\u0151k, Day By Day \u0219i TNT.<\/p>\n\n\n\n Duminic\u0103, 6 octombrie, vor continua programele destinate copiilor: ateliere me\u0219te\u0219ug\u0103re\u0219ti, mini-gr\u0103din\u0103 zoologic\u0103 \u0219i demonstra\u021bii de preparare a k\u00fcrt\u0151skal\u00e1csului.<\/p>\n\n\n\n La ora 11:00, publicul este invitat la un mic dejun dulce gigant, un program care necesit\u0103 \u00eenregistrare. Dup\u0103 aceea, va \u00eencepe competi\u021bia de k\u00fcrt\u0151s modern, iar premierea va avea loc la ora 17:00. \u00cen ultima zi a T\u00e2rgului de Toamn\u0103 \u0219i Festivalului K\u00fcrt\u0151skal\u00e1cs, vor concerta Tekerg\u0151k, Zanzib\u00e1r \u0219i Andra.<\/p>\n\n\n\n Organizatori: Consiliul Jude\u021bean Covasna, Prim\u0103ria Municipiului Sf\u00e2ntu Gheorghe, Asocia\u021bia Agrosic, Casa de Cultur\u0103 \u201eK\u00f3nya \u00c1d\u00e1m\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00cen primul weekend din octombrie va avea loc o\u00a0 nou\u0103 edi\u0163ie a Festivalului K\u00fcrt\u0151skal\u00e1cs, de data aceasta fiind organizat simultan cu T\u00e2rgul de toamn\u0103. \u201eConsolidarea brandului \u021ainutului Secuiesc \u0219i cre\u0219terea calit\u0103\u021bii r\u0103m\u00e2n \u00een continuare obiectivele Festivalului K\u00fcrt\u0151skal\u00e1cs\u201d, a \u021binut s\u0103 sublinieze pre\u0219edintele Consiliului Jude\u021bean Covasna, Tam\u00e1s S\u00e1ndor, la conferin\u021ba de pres\u0103 dedicat\u0103 celor dou\u0103 evenimente. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8025,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[14],"tags":[2789,2788,2124,696,2790],"class_list":{"0":"post-8024","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-lumea-noastra","8":"tag-festivas","9":"tag-kurtos","10":"tag-sfantu-gheorghe-2","11":"tag-tamas-sandor-3","12":"tag-targ-de-toamna"},"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/covasna45.ro\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/ts-festival-1024x622.jpeg\")
<\/figure>\n\n\n\n\u201e\u00cen spatele fiec\u0103rui k\u00fcrt\u0151s e un secui\u201d<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/covasna45.ro\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kk-tamas-1024x682.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/covasna45.ro\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/dejun-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nMare mic dejun dulce<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/covasna45.ro\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kk-fest-1024x682.jpg\")
Num\u0103r record de participan\u0163i la T\u00e2rgul de toamn\u0103<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/covasna45.ro\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/diana-1024x683.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/covasna45.ro\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/conf-fest-1024x683.jpg\")
Ateliere pentru copii<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/covasna45.ro\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/program-RO-730x1024.jpeg\")
<\/figure>\n\n\n\n