Sectorul laptelui din România traversează o perioadă critică. Acesta este avertismentul transmis luni, 17 august, la Târgu Mureș, în cadrul unei reuniuni la care au participat reprezentanți ai crescătorilor de bovine din Mureș, Harghita și Covasna.
Fermierii reclamă scăderea puternică a prețului laptelui la poarta fermei, creșterea costurilor de producție și lipsa de predictibilitate în relația cu procesatorii și cumpărătorii de lapte.
Fermierii primesc în jur de 2 lei pentru un litru de lapte
Potrivit reprezentanților sectorului, prețul mediu primit de fermieri a coborât la aproximativ 2,11 lei pe litru. În unele situații, producătorii ajung să primească între 1,80 și 2 lei pe litru.
În același timp, costurile cu motorina au crescut puternic. Prețul combustibilului a ajuns la aproximativ 11 lei pe litru. Diferența dintre cele două valori ilustrează presiunea care apasă fermele.
Motorina este indispensabilă pentru funcționarea fermelor. Este utilizată pentru tractoare, utilaje, transportul furajelor și al laptelui.
40% dintre ferme ar putea dispărea
Cel mai grav avertisment transmis la Târgu Mureș vizează chiar existența fermelor. Reprezentanții crescătorilor susțin că, dacă situația actuală continuă, aproximativ 40% dintre fermele de vaci de lapte ar putea dispărea începând de anul viitor. În paralel, crescătorii estimează că efectivele de bovine ar putea scădea cu 15–20%.
Pentru fermieri, închiderea unei ferme nu înseamnă doar pierderea unei afaceri. Animalele ajung, în multe cazuri, la abator, iar sacrificarea vacilor de reproducție poate însemna pierderea materialului genetic acumulat în ani de selecție și ameliorare.
Problema nu este doar prețul laptelui
Crescătorii reclamă și lipsa unor contracte care să le ofere predictibilitate. Fermierii solicită reguli mai clare în relația cu procesatorii, inclusiv un mecanism de formare a prețului care să țină cont de costurile de producție. Producția de lapte nu mai poate fi susținută atunci când prețul primit nu acoperă costurile de producție.
O altă problemă este diferența foarte mare dintre prețul la care laptele pleacă din fermă și prețul produselor lactate de la raft.
România riscă să depindă tot mai mult de importuri
Crescătorii avertizează că reducerea producției interne ar putea crește dependența României de importuri. Dacă fermele vor continua să dispară, 80–90% din laptele destinat consumului va proveni din importuri. Această cifră reprezintă este o estimare a organizațiilor de fermieri, nu o prognoză oficială.
Pentru România, miza este importantă. Dispariția fermelor înseamnă mai puțină producție autohtonă, reducerea efectivelor de animale, pierderea unor exploatații familiale și comerciale și o dependență mai mare de piața externă.
Fermierii cer intervenția autorităților
Fermierii susțin că măsurile de sprijin existente nu sunt suficiente pentru a compensa creșterea costurilor și scăderea prețului laptelui. Ei cer autorităților să găsească soluții pentru stabilizarea sectorului și pentru asigurarea unui raport mai echitabil între costurile de producție și prețul primit de fermier.
„La un preț de 11 lei pentru un litru de motorină și o medie de 2,11 lei/litru de lapte, raportul de schimb a devenit nesustenabil pentru exploatații. Solicităm Guvernului scheme de sprijin dedicate sau o reformă a accizelor și a TVA-ului pentru motorina utilizată strict în ferme (care reprezintă aproximativ 60% din prețul carburantului), având în vedere că utilajele agricole nu utilizează rețeaua de drumuri publice”, a spus Ionel Chirilă, președintele Federației Crescătorilor de Bovine din România
În lipsa unor măsuri, reprezentanții crescătorilor nu exclud organizarea unor proteste la nivel național.
Reuniunea de la Târgu Mureș transmite astfel un avertisment care depășește problema unor ferme individuale.
Dacă prețul laptelui rămâne la nivelul actual, iar costurile continuă să crească, România riscă să piardă o parte importantă din producția proprie de lapte și din fermele care o asigură.
