Surpriză culinară la Jocurile Olimpice de la Paris: cartofii prăjiți, un simbol al gastronomiei franceze, nu vor fi serviți în cantina Satului Olimpic. Deși motivele sunt diverse, decizia finală pune accent pe siguranță și sustenabilitate.
Jocurile Olimpice de la Paris vor găzdui cel mai mare restaurant din lume: cantina satului olimpic. Rezervat doar sportivilor, acest spațiu va fi o ocazie de a reînnoi gastronomia tradițională franceză în ochii lumii, inclusiv prin interzicerea servirii anumitor feluri de mâncare, cum ar fi cartofii prăjiți.
Jocurile Olimpice de la Paris din 2024 vor începe în mai puțin de două luni. Orașul se pregătește în cel mai bun mod posibil din toate punctele de vedere: de la atracțiile turistice până la instalațiile care vor avea ca fundal unele dintre principalele monumente ale capitalei franceze. Mâncarea și vinul sunt, de asemenea, implicate în acest proces de pregătire, cu excepția unui fel de mâncare: cartofii prăjiți.
Sportivii care vor mânca la cantina olimpică vor fi cu siguranță atenți la alimentația lor, evitând mâncarea prăjită, însă, de regulă, cantinele olimpice au tendința de a oferi de toate, scrie The Guardian.
Motivul pentru care nu vor fi serviți cartofi prăjiți este legat de riscul de incendiu al friteuzelor, care nu sunt pregătite pentru un spațiu care să găzduiască 3.500 de persoane.
Foto: pxhere.com